ルイボス市場の循環

遅れが循環をつくる

植栽の初年度には収穫がなく、2～3年目に高い収量となり、その後衰えて休閑に入ります。栽培者は過去数年の収益を見て冬の植え付けを決めますが、葉はその価格信号から数年後に届きます。低い収益で更新が減ると、加工業者の在庫が不足をしばらく補い、やがて収穫が使用量を下回り、在庫が運転上の下限に近づき、価格が上がります。

高値で植え付けが増えると、新しい畑の収穫が同時期に届き、在庫が積み上がり、農場渡し価格が輸出価格以上に下がる場合があります。天候も重なります。乾いた冬は今の収穫を減らし、植付けの失敗は数年後の収穫を減らします。これは循環の仕組みの説明であり、現在の市況の断定ではありません。

2005～2025年の記録の読み方

この資料集が参照する Rooibos Almanac の系列は2026年10月16日時点、閲覧は同月21日です。公表生産者価格は2026年実質ランド／kgで、実際の手取りは等級と買い手で異なります。在庫は再構成であり、監査済み実測ではありません。2020年より前の輸出単価にはハニーブッシュが含まれます。これらを同じ精度の観測値として並べないでください。

資料は、2007～2009年の大きな収穫と在庫増の後に2010年ごろの価格の谷、在庫の取り崩し後に2017～2018年の高値、2019～2022年の大きな収穫と在庫再増、再度の価格低下を説明します。在庫が増えると輸出価値に対する栽培者の取り分が下がり、在庫が減ると戻るという関係を、価格・在庫・比率を一緒に見て検討します。

Almanac は栽培者が作成した資料で、その利害を開示しています。原価の幅は調査が済むまで仮定とし、在庫を再構成と明示しています。本ページは元の数字を再計算したり、新しいモデルを実行したりしていません。

2026～2040年のモデルは別の資料

Almanac は三つの価格政策によるシミュレーションを含みます。同じ開始在庫と供給の遅れから始め、政策だけを変えるものです。三つの政策シナリオの中央値では、2020年代末に運転在庫の下限に近づく結果が出ますが、それはモデル内で低収益期に植えられなかったことの帰結です。その後の上昇の大きさや、その間に顧客が離れるかどうかは政策で変わります。

これは日付付きの仮定の下での計算結果で、観測系列でも将来の予告でもありません。原価、在庫、反応の仮定に依存します。この資料集はその出力を再実行しておらず、現在どの局面にいるかを結論づけません。図は仕組みについての議論として読んでください。

栽培者の運営で検討する提案

• 成熟した一年だけでなく、定着、若い年と古い年の低収量、休閑を含む全周期の原価をkg当たりで計算する。
• 圃場ごとの株齢、収量履歴、休閑中の土地を記録し、更新判断を根拠に結びつける。
• 在庫を持つなら金利、損失、保管費を記し、植付けなら現在価格だけでなく全周期採算を見る。

購入者と供給者の契約で検討する提案

• 更新する栽培者への複数年の供給取決めで、直近二季の価格以外にも判断材料をつくる。
• 輸出市場と動く公開参照値を設け、双方が同じ数字で計画できるようにする。
• 余剰時に所定範囲で在庫を買い、不足時に出す仕組みを、裁量ではなく公表ルールで検討する。

業界と研究の透明性

• 規模、地域、栽培方式ごとの全周期原価と実現手取りを独立調査する。
• 農場在庫も含む監査済み在庫量で、再構成を測定に置き換える。
• 年次の新植・更新データを公開し、数年後に届く供給を見えるようにする。
• 数字を公開・解釈する組織に栽培者の声を含める。

これらは Alamanac の提案と本資料集の読み方であり、個人に売買、保有、植付けを勧めるものではありません。共同価格制度の適法性は競争法と所管機関の問題です。元資料も、免除や独立機関なしに生産者・加工者が価格や数量を合意できないことに触れます。本資料集は法的判断や業界への不正の主張を行いません。共通に見える事実を増やすための研究課題として扱います。

同じ数字を見るための条件

在庫の議論には、どこまでの在庫を数えたか、農場保管を含むか、どの時点かが必要です。価格には、実質化した公表値か、ある等級の実現手取りかという違いがあります。輸出価値との比率にも、分類と年の整合が要ります。これらの条件を保つことが、モデルの仮定を観測に見せないための前提です。